عسل رازیانه محصول فرآوری شهد گلهای رازیانه توسط زنبور عسل است.این محصول در منطقه کرمانشاه برداشت شده است.گیاه رازیانه خواص بسیار زیادی دارد و در آشپزی صنعت ادویه و صنعت عطر کاربرد دارد.گیاه رازینه یک گیباه با طبع گرم و خشک است که دانه های آن حاوی ترکیبات فنلی بسیاری میباشد.عسل این گیاه نیز حاوی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی است که در درمان زخم ها و جلوگیری از عفونت بسیار کاربرد دارد و هخمچنین در پاک سازی رحم کمک کننده است.این گیاه که برای بانوان فواید بسیاری دارد با ترشح شهد و برداشت شهد آن توسط زنبورهای عسل و تغلیظ آن توانسته یک ترکیب فوق العاده درمانی از خود رابسازد.عسل رازیانه بلحاظ داشتن مواد معدنی بسیار غنی است.این عسل در کاهش التهابات معده و مشکلات گوارشی یک عسل قدرتمند است.این عسل برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند پیشنهاد میشود.
مشخصات فنی
وزن
۵۰۰ گرم
وزن بسته‌بندی
۵۵۰
ارگانیک
بله
استان تولید
کرمانشاه
محل تولید
کرمانشاه
سایر توضیحات
این محصول از عسلهای کلاس A مجموعه ما میباشد که بدین معنیست که در تولید این عسل به زنبورها شربت آب و شکر و یا هر شیرین کننده دیگری استفاده نشده است.تفاوت گروه +A , A صرفا در منبع شهدی گیاهان است.گروه A نیز جزو عسلهای خالص و شربت داده نشده است با این تفاوت که عسلهای گروه A عسلهای استحصال شده در مناطق کشاورزی است.مثل عسلهای یونجه یا رازیانه یا گشنیز که زنبور ها در کنار مزارع کشاورزی مستقر میشوند.گروه +A عسلهای خالص و طبیعی هستند که در مناطق غیر کشاورزی استحصال میشوند و از جمله این عسلها میتوان به عسلهایی مانند کوهستان یا گون گز یا کنار اشاره کرد. گروه B عسلهایی هستند که در تولید آنها مقدار کمی به زنبورها شربت آب و شکر داده شده است و به عنوان یک عسل خالص شناخته نمیشوند .و گروه C عسلهایی هستند که مقدار زیادی شربت آب و شکر به زنبورها داده شده است .میزان خلوص در گروه B بین ۵۰٪ تا ۷۰٪ و در گروه C بین ۱۰٪ تا ۳۰٪ است
